Jak si vařit lahodný džem z švestky žluté?

Domácí slepice jsou vždy chutnější než ukládáníanalogy. Zvláště když jsou vyrobeny vámi, můžete si být jisti, že váš dům jíst pouze přírodní produkty bez syntetických přísad a konzervačních látek. Dnes vám řekneme, jak vyrobit džem z žluté švestky - jasné a chutné, bude dokonale vyhovovat čaji nebo bude náplní pro otevřené koláče, kotlety nebo sušenky jako "Vídeň". Použijte jeden z následujících receptů.

Jam z žluté švestky

Pro 1 kg ovoce budete potřebovat:

• 1,5 kg granulovaného cukru;
• 2,5 sklenic vody.

Důkladně opláchněte ovoce, rozdělte na polovinua odstraňte kámen. Položte ovoce do hrnce a přidejte cukrový sirup, připravený z určeného množství vody a granulovaného cukru. Nechte stát 1 den. Po 24 hodinách vyprázdněte výslednou šťávu, vařte ji 5 minut a nalijte švestky. Nechte stát ještě jeden den. A po tom položte panvu a polovinu ovoce na sporák, nechte ho nafouknout po dobu 10 minut, vše - jam z švestky žluté je připraven. Může být rozložen do sterilizovaných plechovek, ochlazován a zrolován víčky. Skladování sladkých konzerv je nejlepší na tmavém, vlhkém místě.

Jam se švestkami

Jak říkají, neexistují spolubojovníci na chuť a barvu, proto někdo preferuje džem bez jám, a někdo naopak s nimi. Pro druhou jsme vzali tento recept. Budete potřebovat:

• 1 kilogram žlutých švestek a cukru;
• 1 šálek čisté vody.

Slivky dobře opláchněte, odstraňte ocasy aletáky. Vařte cukrový sirup - a to ve sklenici vody, rozpusťte kilogram cukru, trochu trochu trochu trochu rozdrtíme a pak roztřepeme švestky. Míchání, při středním ohřevu, připravte džem z švestky v žluté čtvrtině hodiny a pravidelně odstraňte pěnu z povrchu. Ochlaďte obsah pánve a po vaření ještě několikrát po dobu 15 minut. Dokončete - džem může být rozložen po sterilizovaných nádobách, srolován a odeslán k dlouhému skladování.

Zrnko švestky bez kamenů v pekárně

Tento neobvyklý způsob může těžit z nichkteří se nechtějí obtěžovat nadměrnými problémy v kuchyni. A pokud v zimě najdete pytel zmrazených žlutých švestek, pak vaření džemu v chleba je příležitost připravit aromatickou lahůdku pro sladký stůl bez jakékoli námahy. Budete potřebovat:

• libra žluté švestky, čerstvé nebo zmrazené, rozkrájené;
• 300 gramů cukru;
• polévková lžíce hladké vody;
• trochu citronové šťávy nebo pár krystalů kyseliny citronové.

Sklopte ovoce v nádobě na pečivo a nalijte hocukr, přidejte lžíci vody a nalijte citronovou šťávu. Po výběru režimu jako "Jam", "Jam" nebo "Jam", který je přítomen ve většině modelů. Zjistěte to a včas si udeříte vůni slivky. Zpočátku, když je horký, je tekutý a pak ochlazuje, zhušťuje. Přesně tak. Nyní víte tři jednoduché způsoby, jak vyrobit voňavé domácí sladké džemy - prosím, sami a vaší rodině se sladkými přípravky, které jsou tak příjemné jíst při pití čaje v chladných zimních večerech.