Kolik kalorií je v medu a jaký je jeho přínos
Pro mnohé je med jedním z nejoblíbenějších sladkostí. Je přirozená a neobsahuje žádné zesilovače chuti, je užitečná pro naše zdraví, ale zároveň se vyznačuje vysokým obsahem kalorií. Snažme se zjistit, kolik kalorií v medu, a jaký přínos může přinést tělu.
Med a dieta
Takže začněte s odpovědí na první otázku. Množství kalorií v medu závisí na jeho stupni. Průměrná výhřevnost produktu je 327 kcal na 100 g Na lipového medu nepřesahuje 380 kcal na 100 g medu z lučních květů kalorií se může pohybovat od 380 do 415 kcal na 100 g medu dává těmto kalorií než cukr a glukózu , které obsahuje.
Samozřejmě, ti, kteří striktně dodržují svou stravu,Nejezte med v obrovských množstvích. Proto bude užitečné zjistit, kolik kalorií je v čajové lžičce medu. Vzhledem k tomu, že obsahuje asi 8 g medu, výhřevnost je v tomto případě 26 kcal. V lžíci medu, na základě množství asi 17 g, můžeme předpokládat přítomnost 56 kcal.
Navzdory tomu, kolik kalorií v medu, je to vícvhodný pro příjem stravy než cukr. To dokládá nedávný experiment provedený na Kalifornské univerzitě. Dobrovolníci, kteří se na něm podíleli, používali med za měsíc, ale nezahlila váhu. Vědci si všimli, že účastníci experimentu měli rychlejší saturaci a chuť na sladkosti se výrazně snížila.
Jedná se pouze o složení tohoto produktu. Kolik kalorií v medě neovlivňuje rychlost ukládání tuku. Celá věc je v takzvaném glykemickém indexu. Toto je název indikátoru, který odhaluje rychlost rozštěpení produktu v těle a jeho konverzi na glukózu. Čím větší je jeho hodnota, tím více slinivky produkuje inzulin, který vytváří v těle zásoby cukru "jen pro případ". Tyto rezervy se později stanou tuky. V medu je glykemický index 55 jednotek a pro cukr 61. Proto je dieta medu užitečnější. Navíc je to také v tom, že má různé minerály a vitamíny, které se v cukru nevyskytují (proto se za ním jmenoval "prázdné kalorie"). Proto cukr využívá vnitřní rezervy těla k rozdělení, a když se tyto zásoby spotřebovávají, zvyšují se procesy, při kterých vzroste cholesterol, což vytváří předpoklady pro obezitu.
Zdravotní přínosy
Takže kolik kalorií v medu jsme se naučili. Nyní se pokusíme zjistit, co je pro nás užitečné. Celkem obsahuje asi 300 různých látek. Mezi ně patří užitečné složky jako protein, karoten, vitamíny B, vitamín C, organické kyseliny, dusíkaté sloučeniny, éterické oleje. Díky tomuto "koktejlu" med má terapeutický účinek na naše tělo. Zvyšuje chuť k jídlu a pohyblivost gastrointestinálního traktu, je skvělým pomocníkem při dysbakterióze, poskytuje normální spánek a pomáhá při skleróze. Energetická hodnota medu je vynikajícím prostředkem pro léčbu anémie a nervových poruch.
Mohou být použity různé typy produktůrůzné nemoci. Takže, bílý med se nejlépe hodí při nachlazení a pomáhají snížit teplotu. Med slunečnicový zvyšuje účinnost léčby štítné žlázy. Akátový med má protizánětlivý účinek. Tento produkt pohanka pomoc normalizovat gastrointestinální trakt a ledviny, stejně jako zvýšení hladiny hemoglobinu v krvi.
Med může být také vzat externě. Používá se k urychlení regenerace tkání, odstranění zánětu, dezinfekce. Jak můžete vidět, kolik kalorií v lžíci medu neznamená, že je to jen "nebezpečný" a sladký produkt.
Kolik medu se doporučujeden? Pro dospělé - asi 100 gramů, pro děti stačí 40-50 g. Ti, kteří se aktivně podílejí na sportu, mohou tuto částku zvýšit na 200 g. Hlavní věc je konzumovat med mediem.
