Houby oblasti Čeljabinsk. Co jsou to?

Milovníci takzvaného tichého lovu s každýmrok se objevuje stále více. Zdá se, že dobře, proč by měl někdo vědět například o houbách oblasti Čeljabinsk, pokud jsou nyní zcela bez problémů, lze koupit

nejbližší supermarket nebo na trhu? Takže ne ... Podle psychologů se takto obyvatelé obrovských megacities pokoušejí odpočinout od shonu každodenního života.

Jedlé houby z Čeljabinsku

Bílé houby

Má vynikající pověst a vynikámezi zástupci tohoto druhu. Tento hezký muž má vysokou bílou nohu a tmavě hnědý klobouk. Houba má vynikající chuť a zároveň je velmi užitečná pro zdraví, protože obsahuje vitaminy A, B1, D. Dalším rysem tohoto tzv. Krále hub je skutečnost, že se nejedná o červ. Lze je smažit, vařit, sušit a marinovat a v každém případě bude chuť jídla vynikající.

Perly

V regionu Čeljabinsk můžete pozorovat tři odrůdy: bílé houby, černé houby a suché houby.

• Bílá makrela na vnější straně je zcela sněhově bílá, s zakřiveným okrajem na uzávěru a dutým kmenem.
• Černá houba má stejnou strukturu jako bílá, s výjimkou barvy a lepícího klobouku.
• Suché houby mají zásadní rozdíly od příbuzných. Má krémově bílý klobouk a hustou krátkou nohu. V podstatě se takové dary lesa používají pro nakládání.

Mastná

Máslka je malá houbazlatá čepice na bílé stonce. Tato odrůda je velmi chutná a speciálně pro něj existuje mnoho receptů na různé pokrmy. Ale předtím, než se tento dar z lesa používá k jídlu, je nutné ho důkladně očistit.

Medové houby

Příběh o houbách oblasti Chelyabinsk se bude zdátnekompletní, pokud nezmíníte tento poměrně malý, těžce rostoucí exemplář. Má zvonovitou kapotu, lehce protáhlou, štíhlá nohu. Opeyat může být konzumován jako nakládka, vařená polévka, marinovaná a dokonce i zmrzlá.

Underbird

Klobouk tohoto zástupce podsvětíKonvexní, podobný malému polštáři, který visel přes dlouhou bílou nohu v bodkách. Pokud narazíte na houbu, můžete si všimnout, že v průběhu doby se její barva nezmění. Kromě těchto populárních hub v regionu Čeljabinsk (2013) - je osika, lišky, holubinka, houby, Mokhovikov, stodoly, volnushki, houby, pláštěnky, holubinka a další.

Je třeba poznamenat, že všechny houby obsahují užitečné vitamíny a mají vynikající chuťové údaje za předpokladu, že jsou řádně připraveny a předem vyčištěny a namočeny.

Tajemství zkušených: kde jsou v Čeljabinsku houby

Obecně platí, že region má obrovské množství houbových cest a zkušení houbaři si již vybudovali plán procházek lesem s přínosem pro sebe i pro vlastní kapsu.

Okres Sosnovsky je zpravidla naplněn houbamiCharakteristické rysy jsou viditelné kolem dvou vesnic - Butaki a Kremenkul. Zde jsou oblíbené hříbky, russula a medové agarky, které lze shromáždit po celou dobu houbové sezóny až do prvního mrazu. Pokud se budete pohybovat mírně na západ, k jezeru Bolshoe Kremenkul, můžete také shromáždit celý košík hub a ceps.

Druhé místo, kde se nejčastěji setkávají houby Chelyabinskské oblasti, je čtvrť Argayash. Zvláště štěstí pro milovníky pimples.

Na trase "Kyshtym-Ozersk" v místních lesích můžete využít také bílé houby nebo houby. A houbaři vyzývají, aby zkusili své štěstí ve vesničce Sargazy nebo Kureinoye.

Bezpečnostní opatření

Houby, navzdory jejich užitečným vlastnostem, mohoubýt velmi nebezpečný pro lidi, a někdy dokonce smrtící. Proto je při jejich sběru a ještě více při konzumaci v potravinách nutné dodržovat následující opatření:

• Vyvarujte se neznámých vzorků;
• jděte na houbaření pouze brzy ráno;
• nezapomeňte, že existují falešné druhy, které mohou způsobit akutní otravu;
• vše, co bylo shromážděno, je třeba připravit v den sběru, odložit další den je prostě nepřijatelný;
• navždy si pamatujte, že houby, které budou později používány jako potraviny, by se neměly shromažďovat v blízkosti průmyslových zařízení;
• Při vaření je nutné předem namočit houby;
• v žádném případě nemůžete umyt dary ze dřeva v pozinkovaných pokojích.
</ ul </ p>