Výhody a poškození křepelčích vajec
Jeden z nejcennějších dietních produktůjsou křepelčí vejce. V mnoha zemích se používají obzvláště často a doplňují se k různým pokrmům. Japonci používají křepelčí vejce při přípravě sushi. V Rusku až donedávna nebyli tak populární. Nicméně, móda pro všechno exotické změnila tuto situaci. Výrobek je velmi chutný a výživný. Jaké jsou přínosy a zranění křepelčích vajec?
Velikost nezáleží
Křepelčí vejce je velmi malé aváží asi 10-15 gramů. Plášť je velmi tenký a skvrnitý. Jsou velmi užitečné jak pro děti, tak pro dospělé. Malí gurmáni je milují za svou krásnou a neobvyklou barvu a tvar. Kromě toho, křepelčí vejce bude vynikajícím doplňkem ke stravě pro děti. Mohou jíst ty, kteří mají zakázáno jíst vejce. Navzdory malému rozměru jsou křepelčí vejce vynikající nutriční hodnotou ve slepičích vejcích. Vaří, smaží, pečou a dokonce pijí syrové. Výhody a poškození křepelčích vajec jsou již dlouho studovány. Proto můžete s jistotou říci, že jde o sklad užitečných látek.
Užitečné vlastnosti
Dokonce i odborníci zaznamenávají vysokou terapeutikuvliv, který má příjem tohoto produktu. Obsahuje několikrát více vitaminů A a B, železa, fosforu a draslíku než ve slepičích vejcích. Co ještě obsahuje křepelčí vejce? Výhody jsou zřejmé, protože obsahují mnoho aminokyselin, mědi a kobaltu. Jaký jiný produkt může být v tak malých velikostech pyšný? Obsahují tyrosin, který ovlivňuje pigment, což činí barvu pleti zdravější. Proto se v kosmetickém průmyslu používá křepelčí vejce. Podle výzkumu je mnoho onemocnění spojeno s nedostatkem lysozymu v těle. Najdete ho ve vejcích, které musí být konzumovány syrové. Ne každý si může dovolit takový luxus, protože ptáci jsou náchylní k mnoha vážným chorobám.